Kako organizirati održivi i ekološki prihvatljiv događaj

3 min 
Veliki, lijepo postavljen stol

Konačno je došlo vrijeme: održivost više nije samo 'poželjna', već 'neophodna'. Zato nije dovoljno jednostavno učiniti određena područja ekološki prihvatljivijima kao simboličan gest i to svugdje reklamirati; umjesto toga, moramo promisliti o svakom aspektu planiranja događaja imajući to na umu. A to nije ni približno teško kao što se može bojati, pogotovo ako donesete prave odluke već od faze planiranja. Evo kratke kontrolne liste.

1 | Imajte na umu putovanje

Ne možete diktirati sudionicima i posjetiteljima događaja kako bi se trebali putovati. Ali možete im olakšati odabir ekološki prihvatljivih opcija prijevoza. Čak i pri odabiru lokacije možete uzeti u obzir njezinu dostupnost javnim prijevozom i organizirati šatl-prijevoz kao alternativu kako biste izbjegli pojedinačna putovanja. Za manje događaje poput konferencija, seminara ili internih radionica tvrtke postoji mnogo više organizacijskih mogućnosti, kao što su zajednički dolazak biciklom ili vlakom. U takvim slučajevima ruta do lokacije može se isplanirati u kratkim dionicama, a čak i kratko, prijateljsko podsjećanje da ne bi svi trebali putovati pojedinačno automobilom može imati značajan utjecaj.

2 | Izbjegavajte nepotrebno otpadanje

Iako je to primamljivo i štedi vrijeme, jednokratni materijali nisu samo nepotrebni, već i izbjegljivi. Ne morate prati plastične čaše, ali pogled na planine smeća na kraju događaja trebao bi vam barem izazvati osjećaj krivnje. Postoje li alternative, poput papirnatih čaša za recikliranje? Ugostitelj koji nudi višekratne čaše? Rješavanje očekivanih ostataka hrane također se može isplanirati unaprijed, na primjer pronalaženjem primatelja u skloništima za beskućnike ili bankama hrane.

Stol s hranom i cvijećem

3 | Visokokvalitetno, ukusno i održivo

Većina catering tvrtki nudi ekološki prihvatljive opcije cateringa. Regionalne umjesto egzotičnih namirnica, s kratkim lancima opskrbe umjesto hrane dovučene zrakoplovom iz inozemstva. Ne bi smjelo biti kompromisa u kvaliteti, a gosti će također cijeniti održive koncepte.

4 | Svatko bi trebao moći sudjelovati

Veliki prostori za događanja obično imaju propise koji osiguravaju pristupačnost i raznolikost. U slučaju malih, samostalno organiziranih događanja važno je o tome unaprijed razmisliti. Svatko tko želi prisustvovati ili je pozvan trebao bi moći uživati u cijelom programu bez ikakvih prepreka.

5 | Pametno korištenje energije

Ne morate sjediti na hladnoći, u mraku, vrućini ili kiši, ali kada je riječ o potrošnji energije, postoje mjere koje su jednostavno nepotrebne. Topovi za grijanje u VIP šatoru na otvorenom, armada prijenosnih grijalica ili dvorana rashlađena na 17 stupnjeva usred ljeta nisu nužni i mogu se jednako udobno riješiti alternativama. Možda biste mogli čak izraditi i personalizirane deke s brendom, koje bi poslužile i kao poklončići za ponijeti kući? Ili ventilatore? Možda bi u vanjskom prostoru poslužio suncobran ili ognjište oko kojeg bi se ljudi mogli okupljati?

Četvero ljudi koji nazdravljaju vinom

6 | Zašto ne ostati jednostavno vani?

Naravno, ovisno o vremenskim prilikama i godišnjem dobu, razni se događaji jednako lako mogu održati i na otvorenom. Mora li se team-building događaj održati na stazi za go-kart ili u kuglani, ili grupna šetnja šumom s usputnim zaustavljanjem u planinskoj kolibi ionako ne bi bila mnogo privlačnija? Posebno u Austriji, "prirodni prostor za događaje" je ogroman.

7 | Komunikacija

Cilj ne bi trebao biti predstaviti se u povoljnom svjetlu, već rasvijetliti pitanje održivosti. Nitko vam ne treba čestitati na vašim naporima u održivosti; naprotiv, svatko bi trebao razmisliti o tome kako zelene alternative mogu biti uočljivije i iskoristiti se za buduće događaje. Jednom kada o tome razmislite i shvatite da nema kompromisa u kvaliteti ili udobnosti, moći ćete s istreniranim okom dati prijedloge za poboljšanja na budućim događajima. Ideja poput "Hej, što kažete na posjet parku visinskih užadi, a zatim vožnju biciklom?!" mogla bi pružiti upravo pravi poticaj tijekom brainstorming sesije za sljedeći timski događaj.